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养健康鸡下健康蛋

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养健康鸡下健康蛋

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来源:
发布时间:
2017/06/23 09:12

  养健康鸡产健康蛋

  ——探访省农业产业化重点龙头企业“贵州柳江畜禽有限公司”养殖基地

  “贵州的鸡蛋贵?”

  “贵!”

  1月13日,记者到位于安顺市镇宁自治县的贵州柳江畜禽有限公司养殖基地采访,公司负责市场营销的副总经理张树旺就禽蛋行情进行了这样的对比分析:

  在批发环节,贵州市场上每公斤鸡蛋比外省平均要高1.2元。

  在零售环节,外省论斤卖,每市斤鸡蛋赚0.3元;贵州市场习惯论个卖,平均每个鸡蛋赚0.1元,相当于每市斤赚0.8元至0.9元。

  “贵州鸡蛋为什么贵?”

  “本地禽蛋产业发展速度慢、产量上不来。外省鸡蛋运输成本高,价格下不来。”张树旺说,他所在的河南柳江集团当初选择到贵州发展,看中的正是贵州的市场空间。

  据禽蛋行业的调查数据显示,全国现有蛋鸡16亿至17亿只,人均一只多。贵州的蛋鸡数量,虽说不同渠道的调查或统计数据有一定差异,但最多约有2000万只,人均也就半只蛋鸡。换句话说,要达到全国消费水平,贵州蛋鸡缺口有40%-50%要从外面补充进来。

  贵州柳江畜禽有限公司落户贵州是2004年,公司与安顺市签订200多亩养鸡场地15年的生产使用合同。

  对该公司已有的业绩稍加梳理,其发展无疑引人注目:

  ——2005年被认定为安顺市重点龙头企业、贵州省重点龙头企业。

  ——2006年柳江牌鸡蛋通过国家绿色食品认证,是我省首家实现鸡蛋全自动清洗分级喷码标识的鸡蛋企业。

  ——2008年5月成为农业产业化国家重点龙头企业,12月成为我省首家通过有机农业生产资料认证企业。

  安顺市畜牧兽医局总畜牧师杨家志,对畜禽产业化发展始终保持着一份特殊的情感。他见证着:“在贵州柳江畜禽有限公司的带动下,安顺上万只规模的蛋鸡养殖户已有28家,数千只的就不计其数了。去年柳江公司推广优质鸡苗在1000万羽以上。产值超过1.5亿元。”

  立足生态、绿色、有机养殖,柳江公司结合贵州生态特点谋求长期可持续发展,还表现在这两年在省科技厅和安顺市畜牧兽医局的支持下依托省内外高校研发力量,创造性地发展喀斯特山区林下牧养蛋鸡模式,推行规模化、标准化养鸡。

  2010年5月至现在,一年多时间,该公司已在平坝县马场镇新建了3000多亩的喀斯特山区林下牧养蛋鸡科技示范园,在镇宁自治县建起2200亩的生态牧养基地。石山上种草,草丛中养鸡。尝试“把石漠化地区的资源劣势转化为资源优势。”

  先后经历“细雨”与“浓雾”的两次消毒后,记者得以进入贵州柳江畜禽有限公司在镇宁的生态养殖园区。行走在石坡荒草间,记者看到蛋鸡的养殖从小别墅养鸡、傻瓜型养鸡到大棚养鸡,喂料、饮水、产蛋收集都是自动化。

 

  公司总经理朱国安学过畜牧兽医,为动物营养学硕士,曾在大型饲料企业工作。他从动物行为学、生理学的角度分析了这几种不同饲养模式的区别,从生态环境、饲料要求到有机标准、绿色标准,除了鸡的品种,饲料的营养搭配,最让人觉得新鲜的是,他强调“鸡只有在心情愉快、身体健康的时候才会多下蛋、下好的蛋,下软壳蛋、异型蛋就是鸡的健康出了问题。”该公司创造的小别墅养鸡,做到林、地、草、鸡四者的和谐,就是与先进国家接轨,养健康鸡产健康蛋。